【サバンナ・セントラル発】「ガオッと甘いけど血糖は静かに」。そんなキャッチフレーズで話題沸騰中のスイーツブランド「RAW RAW CAKE」が、サバンナ・セントラル駅前に期間限定カフェをオープン。肉食・草食を問わず“低糖・高満足”をテーマに掲げ、ズートピアの健康志向ブームを牽引している。

店内には蜂蜜や果実の自然糖のみを使ったケーキがずらり。看板メニュー「ワイルド・キャロット・ムース」は、ニンジンベースの滑らかなムースにキャラメルクランチがアクセント。ウサギ族やキリン族はもちろん、通常甘味を控える猛獣系からも「満たされるのに軽い」と支持を集めている。

シェフを務めるのは元ハンター食専門店料理長のリオ・パンサー氏。「甘さを我慢する時代は終わりです。動物の体質ごとに最適化されたスイーツを創ることこそ、次のヘルス・カルチャーです」と語る。同ブランドの独自技術「ロー・ファング製法」は、素材の繊維を冷圧分解し自然な甘みを引き出すズートピア特許。ケーキには卵・乳製品の代替としてアーモンド・フォームやオーツ・クリームを使用し、アレルギーや種族差にも配慮した設計だ。

読者の間では、“ゾウ派”“ネズミ派”と分かれて感想を投稿する動きも。
SNSでは〈#マイ歩幅メソッド〉がトレンド入りし、「焦らず、比べず、自分のリズムで進もう」という言葉が多くシェアされている。

オープン初日には、ズートピア警察署（ZPD）受付のベンジャミン・クロウハウザー巡査が「こんなに軽いのに、ドーナツ級の幸福感！」と笑顔で完食。SNSでは〈#ロウロウ革命〉〈#咆哮スイーツ〉のタグが早くもトレンド入り。

夜限定メニュー「ナイトロ・チーズクラウド」はツンドラ・タウンのホッキョクグマ御用達の濃厚仕立て。氷点デザートとしても話題を呼んでいる。

店舗情報

店名： RAW RAW CAKE カフェ（期間限定）

所在地： サバンナ・セントラル駅前プラザA区画（ズートピア市）

営業期間： 今月20日〜来月末まで（期間限定）

営業時間： 9:00〜22:00（最終入店21:30）

おすすめメニュー： ワイルド・キャロット・ムース／ナイトロ・チーズクラウド

備考： 異種族専用シート（大型・中型・小型）完備